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滋补虫草花炖鸡汤的做法

2019/05/14 来源:朝阳信息港

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工  艺:炖口  味:咸甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:数小时滋补虫草花炖鸡汤的主料:鸡半只滋补虫草花

工  艺:炖口  味:咸甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:数小时

滋补虫草花炖鸡汤的主料:鸡半只

滋补虫草花炖鸡汤的辅料:虫草花1小把、枸杞1小把、姜2片、红枣1个、水2000毫升、食盐适当

滋补虫草花炖鸡汤的做法:1、鸡洗净剁成块,虫草花和枸杞也洗净,姜切成片备用。

2、将所有的材料放入炖盅里,加入约2000ml的水,盖上盖子。

3、炖锅加入1点水,将炖盅放入锅里,调好时间,隔水慢炖4个小时。

4、汤炖好后加入适当的盐调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:1、很多人炖汤用老鸡,但我家小宝喜欢吃嫩鸡炖的软烂的感觉,所以,这道菜将就小宝的口味,咱家用了嫩鸡。

2、这类电炖锅加热水的时候会比较慢,所以,如果要炖4小时,你要预计4个半小时出来哦。

3、虫草花的香味比较浓郁,所以炖汤的时候不用加太多进去,加太多,汤就太浓了。

4、这道菜我加了1个蜜枣用来调味,使汤有很淡1丝的甜味,不喜欢的朋友可以不加蜜枣

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