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营养早饭鸡蛋韭菜包子的做法

2019/05/15 来源:朝阳信息港

导读

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.面粉中加安琪酵母,温水和面,放在温暖的地方发酵

韭菜洗净切碎

鸡蛋炒好切碎,加味精、耗油、盐、香油等拌好

发好的面做成小剂子

擀成皮,馅拌好,包包子

上锅蒸8分钟关火

美食天下菜谱大全温馨提示:

韭菜内含有较多的营养物质,特别是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能增进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜中的挥发性成份及硫化合物有扩大血管,下降血脂的作用。

包子包之前再拌馅,拌时不要过度,否则韭菜馅容易出水,不新鲜。

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